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nas y terneras) aplica además un trata-
miento especial en verano e invierno,
utilizando drogas como el Levamisol y
Ricobendazole.
De la observación realizada no en-
cuentra diferencias anormales entre
los diagnósticos y los destetes. En fun-
ción de ello no encuentra motivos para
la revisación de toros previo entore ni
vacuna contra enfermedades repro-
ductivas.
Sobre el uso de sales minerales, en-
tiende que el aporte pasa más por la
oferta de forraje del campo que por el
suministro de sales y en consecuencia
lo más importante es el manejo de la
carga y la disponibilidad de pasto. “Si el
campo está bien manejado la pastura
será suficiente y el aporte de minera-
les también”.
Resultados obtenidos
Es altamente meritorio alcanzar es-
tos niveles productivos para un sis-
tema criador con esas características
de campos, fundamentalmente de
tenencia, fraccionados y distantes.
Ello condiciona altamente la intensifi-
cación del uso y manejo.
Gráfico N° 3.
Productividad y carga
En el gráfico N° 3, se observa la
evolución de la producción y la carga
como están en una estrecha relación
de dependencia. A dotaciones más
altas la productividad tiende a ser
mayor y viceversa.
Comentarios finales
Un dicho popular dice que: “el dia-
blo más sabe por viejo que por diablo”.
Algo de eso encontramos en Berrut-
ti, llevando adelante un sistema muy
peculiar, que como todos solamente
el que está al mando del timón, sabe
cómo adecuar sus estrategias en bus-
ca del mejor resultado. Ello ha sido
determinante para el sustento de la
familia y principalmente para que los
hijos se encaminaran en la vida y sean
los profesionales que cada uno eligió,
siendo en el fondo de todas las cosas
quizá la razón principal de los porqué.
130
121
130
114
116
0,83
0,83
0,81
0,76
0,81
0,70
0,72
0,74
0,76
0,78
0,80
0,82
0,84
105
110
115
120
125
130
135
Ej. 09/10 Ej. 10-11 Ej. 11-12 Ej. 12-13
Ej 13-14
U.G/há
Kg carne
Producción por hectárea
Carga (Ug/ha)
