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Características de los muestreos
Con respecto a las categorías mues-
treadas, el 41% de los datos proviene
de vacas de cría multíparas, el 30%
de vacas de primera cría y el 26% de
categorías de recría (sobreaño y terne-
ros/as).
En lo que refiere a las estaciones del
año, las que se encuentran más repre-
sentadas son el otoño y el verano con
33% y 28% respectivamente, mien-
tras que invierno y primavera cuentan
con una representación de un 24% y
15% respectivamente.
De los predios muestreados que se
obtuvo datos, el 77% (42/53) en algún
momento del año suplementa con mi-
nerales, y dentro de este número el
79% (33/42) lo hace usando sales o
bloques minerales.
Resultados
Análisis por individuos
En el Cuadro 3 se muestra la canti-
dad de individuos (expresado en por-
centaje) que presentan niveles defi-
cientes para cada mineral, estudiado
dentro del total de individuos de su
región.
En el cuadro 3, remarcamos en rojo
los valores más llamativos. Podemos
apreciar que las deficiencias más mar-
cadas a nivel nacional se encontraron
en los niveles de fósforo, selenio y
zinc, lo cual es coincidente con lo re-
portado por Uriarte y Murphy.
Respecto al calcio, que presenta
desvíos importantes en la zona nor-
te, debemos tener presente que el
bovino tiene una enorme reserva de
Ca
P
Mg
Se
Cu
Zn
Valor de Referencia < 2
< 1.45
< 0.74
< 60 Def
< 0.6
< 0.9
Unidad
mmol/L
mmol/L
mmol/L
U/g Hb
ug/mL
ug/mL
Litoral Norte
27% 43%
6%
55%
2%
35%
Litoral Sur
2%
29%
3%
35% 24% 36%
Centro
5%
13%
3%
18%
5%
29%
Noreste
8%
16%
4%
15%
6%
39%
Este
10% 34%
3%
24%
9%
38%
País
11% 24% 4.0% 25%
8% 36.3%
Cuadro 2 -
Tabla de distribución de los muestreos por Zona Agroecológica y región.
Mapa 1
- Mapa de distribución de los muestreos por región.
Zonas Agroecológicas
Basalto
Cuenca Sedimentaria
Sierras y Lomadas
Cuenca Sedimentaria
Cristalino
del Litoral Oeste
del Este
del Noreste
Regiones
Litoral Norte
Litoral Sur
Este
Noreste
Centro
Departamentos
Paysandú
Río Negro
Rocha
Tacuarembó
Durazno
Salto
Colonia
Treinta y Tres
Rivera
Flores
Artigas
Soriano
Maldonado
Cerro Largo
Florida
Lavalleja
Nº de muestras
por región
12
7
10
24
10
Cuadro 3.
Cuadro de distribución de individuos que presentan deficiencias por región.
