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dos, incluyendo muy particularmente
productores de leche con animales de
altísima productividad. “El día que las
vacas se van, nosotros no estamos”,
nos decían, ilustrándonos acerca de un
vínculo afectivo con los animales que
caracterizan a los ganaderos en todo
el mundo. Con vacas de 12000 lts/
lactancia, enfrentan tiempos de incer-
tidumbre en cuanto a lo económico.
“Nos miramos a los ojos con nuestros
vecinos y nos interrogamos acerca de
nuestro futuro” nos dijeron en estos
tiempos globalizados.
La turbulencia de ideas, organizacio-
nes, mercados, familias y sentimien-
tos nos quedaron muy patentes. La vo-
luntad de enfrentar las dificultades con
tesón energía y optimismo tam
bién
está presente. Por un lado, ratificamos
que la situación en Uruguay reproduce
la diversidad presente por todos lados.
Al mismo tiempo, la actividad ganade-
ra muestra una vitalidad a nivel global
que refuerza nuestro optimismo.
Foto 2
Foto: Rogerio Martins Mauricio.
