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ECONOMÍA Y MERCADOS
calcula como el saldo del mes ac-
tual más el saldo del mes anterior.
Es con este valor que funciona el
bolsillo de los productores y no con
el saldo del mes, como a veces se
piensa. Por lo tanto, es de acuerdo al
resultado del saldo acumulado que
se deberán tomar las decisiones que
se consideren convenientes, desde
realizar estrictamente lo planificado,
hasta realizar cambios importantes
con el objetivo que el dinero disponi-
ble mensualmente permita el funcio-
namiento del predio y cubra las nece-
sidades normales de la familia.
Síntesis
Es clara la importancia de tener y
aplicar conocimientos en áreas rela-
cionadas con el manejo de los anima-
les y de las pasturas, para dirigir ade-
cuadamente un predio ganadero. Pero
también entendemos que es muy im-
portante poseer y aplicar conocimien-
tos que permitan el desarrollo de una
adecuada “Gestión predial”.
Bibliografía
Álvarez, J; Mezquita, C.; Molina, C;
“Notas sobre Gestión de Empresas
Ganaderas” Publicación de interés
docente, Facultad de Agronomía,
Montevideo, 1998.
Ravaglia, F.; “Manual de supervi-
vencia para la empresa agropecuaria”,
ISBN 987-43-0606-8, Argentina, 1999.
Rivera, C.; “Gestión y análisis de
empresas agropecuarias”, Editorial
Hemisferio Sur, Montevideo, 2008.
Este material fue realizado con apo-
yo del BID en el marco del Convenio
Aplicación de Recursos para el Apoyo
en la Ejecución de Líneas de Acción
Conjunta, firmado entre MGAP-Pro-
grama Ganadero-Instituto Plan Agro-
pecuario.
Entradas previstas ($ o US$)
Mes 1
Mes 2
Mes 3
Venta de vacunos
Venta de lanares
Ventas de lana
Ventas de otros productos (cueros, leña, etc.)
Adelantos de ventas
Sueldos extraprediales
Jubilaciones
Dinero en el bolsillo
Otras entradas de dinero
Total Entradas previstas
Salidas previstas ($ o US$)
Mes 1
Mes 2
Mes 3
Gastos familiares
Comestibles
Compras de vacunos
Compras de lanares
Gastos sanidad vacunos
Gastos sanidad lanares
Sueldos, jornales
BPS
Contribución rural
Patente camioneta, moto, etc.
Combustibles
Pago de renta del campo
Otras salidas de dinero
Imprevistos
Pago de cuentas anteriores
Total Salidas previstas
Resultados previstos ($ o US$)
Mes 1
Mes 2
Mes 3
Total entradas previstas
Total salidas previstas
Saldo previsto mensual
Saldo previsto acumulado
