En Establecimiento: “Aingueruzar”.
Productor: Gonzalo Azpitarte
El viernes 22 de noviembre se realizó la reunión del grupo.
Programa de la actividad
- Actualización de la información básica del predio
- Recorrida del campo
- Parada 1. “Potreros de manejo animal y de reserva”
- Parada 2. “Pasturas sembradas”
- Almuerzo
- Problemática/necesidad
A) Evaluar la especialización en ganadería Cría/re-cría como modelo de negocio.
B) Ligado al punto anterior, ¿Cuántas vacas de cría soporta el sistema? ¿Recría de machos y/o hembras?
C) Según análisis de suelos (se adjunta en WhatsApp) y sus experiencias, ¿qué sugieren en cuánto a la fertilización del campo natural?
D) Evaluar Fortalezas/Debilidades, puntos de mejora en cuanto a los eléctricos.
- Novedades del Grupo y cierre de la actividad
Objetivo General
Lograr un sistema productivo sustentable, que permita obtener rentas de mercado acordes para los distintos actores de la sociedad del predio.
Combinar la participación especializada de personas de los distintos rubros (pasturas, animales, administración, inversores).
Generar un producto escalable en el futuro.
Coordinó Ing. Agr. Hernán Bueno, Técnico en Canelones y parte de San José.
