El curso se realizó en 5 Jornadas, en el local de la Asociación Rural de Florida. El objetivo fue formar operarios capaces de llevar adelante en forma segura y eficiente, tareas vinculadas a la producción intensiva de carne, con énfasis en los procesos de recría y engorde de bovinos. Financió Inefop, con la organización de ARF y la Regional Litoral Centro del Plan Agropecuario, con la coordinación del Ing. Agr. Santiago Lombardo.
Auspiciantes anuales
