En el Parador Santa Lucía, se realizaron las charlas: - "Algunas pistas para entender el negocio" a cargo del Ing. Agr. Jorge Acosta (Gerente de Información de INAC) - "Sistema Automático de Tipificación (SAT)" por Ing. Alim. Natalia Barsanti (Gerente de Calidad de INAC) - "Oportunidades en el mercado de la carne", expuso: Ing. Agr. Federico Stanham (Presidente de INAC). Organizado por Sociedad Fomento Rural Ortíz e INAC, con el apoyo de Parador Arequita, Comisión Nacional de Fomento Rural, Frigorífico Minas y la Regional Este del Plan Agropecuario. Con la coordinación de Sociedad Fomento Rural Ortiz, Ing. Agr. José Mesa (SFRO) y la Dra. Betina Cóppola (Plan Agropecuario.