Consultoría: “Sistemas Agroecológicos y Resilientes en Uruguay”
INIA - MGAP - BM
Producto IV: Taller final sistema ganadero
En Local AFR Valentín,Salto
Coordinó: Fiorella Cazzuli (INIA)
Dirigido a:
a) Productores integrantes o no de proyectos SENDA
b) técnicos asesores o extensionistas actuales o potenciales (ProCria),
c) técnicos de las instituciones públicas o privadas relacionadas.
Objetivos:
a) Difundir el catálogo de prácticas hacia transiciones agroecológicas en predios ganaderos
b) Contribuir en la profundización de alguna de estas prácticas del catálogo
c) Aprovechar la instancia para colaborar en lanzamiento del nuevo proyecto ProCria, liderado por el IPA y MGAP.
Metodología:
Se realizarán 2 jornadas idénticas pero repicadas en dos territorios predominantemente ganaderos, para favorecer participación, sobre todo pensando en productores alejados de centros poblados (SFR).
Programa
8:30 - Bienvenida, marco de la jornada.
Ing. Agr. Mag., Mag. Dra. Fiorella Cazzuli(proyecto SARU – INIA/BM/MGAP)
8:40 Prácticas para transitar hacia sistemas más agroecológicos.
Ing. Agr. Mag. Mag. Dra. Fiorella Cazzuli (proyecto SARU – INIA/BM/MGAP)
9:00 Familia de prácticas: Eficiencia, Bienestar Animal, Biodiversidad.
- Ajuste de carga, infraestructura, abrigo y sombra
Ing. Agr. Mag. Emilio Duarte - Plan Agropecuario
- Heterogeneidad vegetal del Campo Natural, módulos APF, módulos arbustivos
Ing. Agr. Marcelo Pereira - Plan Agropecuario.
9:40 Familia de prácticas: Bienestar Animal, Decisiones.
- Manejo sanitario integrado, bienestar animal, toma de decisiones
Dr. (Dr.) Alejandro Saravia - Plan Agropecuario
10:00 Preguntas Bloque 1
- Panel: Cazzuli, Duarte, Pereira
10:20 Familia de prácticas: Eficiencia, Bienestar Animal, Biodiversidad, Persistencia.
- Control estructura tapiz, reserva de forraje, restauración de campo natural
Ing. Agr. (MSc., PhD.) Gerónimo Cardozo - INIA
- Suplementación estratégica sobre campo natural y consecuencias.
Fiorella Cazzuli - INIA
11:00 Familia de prácticas: Eficiencia, Bienestar Animal.
- Relación lanar/vacuno, suplementación estratégica, monitoreo eventos climáticos
Ing. Agr. José Ignacio Aguerre - SUL
11:20 Manejo diferencial categorías del rodeo, control de amamantamiento, genética eficiente
Ing. Agr. Mag. Thais Devincenzi - INIA
11:40 Familia de prácticas: Biodiversidad.
- Manejo y protección de áreas de alto valor de conservación, control especies exóticas invasoras (C. Annoni), protección de fauna
Ing. Agr. Daniela Schossler - Alianza Pastizal
12:00 Preguntas Bloque 2
- Panel: Cardozo, Cazzuli, Aguerre, Devincenzi, Schossler
12:10 Presentación ProCría
Ing. Agr. Mag. Santiago Scarlato
12:30 Fin de la jornada
Organizaron: INIA, MGAP
Apoyaron: Ministerio de Ambiente, CREA, Mesa de Ganadería sobre Campo Natural, Plan Agropecuario, SUL, FAGRO, Mesa de Desarrollo Rural de Basalto Superficial, Alianza del Pastizal
La propuesta forma parte del Proyecto SARU, liderado por INIA - MGAP y financiado por el Banco Mundial.
Fotos: Paulina Altieri, Secretaria Región Litoral Norte, Plan Agropecuario
