Esta actividad se realizó en el marco del FPTA 343 Co-innovación para el desarrollo de la ganadería familiar, en el predio de Orlando Calvette. Organizado por la Regional Este del Plan Agropecuario, Facultad de Agronomía, Sociedad Fomento de Garzón, Las Cañas, Sociedad de Fomento Rural e Industrial de Maldonado.