En Cooperativa El Fogón.
Expuso el Ingeniero Alejandro Terra, Técnico en Durazno, Plan Agropecuario.
Temas:
- La administración de empresas agropecuarias
- ¿Qué entendemos por Gestión?
- ¿Qué información o indicadores me interesa obtener?
- ¿Qué registrar?
- Indicadores productivos
Carne equivalente, diferencia de stock...
- Indicadores productivos
Dotación, unidad ganadera/hectárea, peso de los animales...
- Indicadores productivos
Carga, peso vivo, producto bruto, costos...
- Indicadores económicos financieros
Evolución productividad, análisis, interna de la empresa, contra otras empresas..., resultados de las empresas ganaderas...
Entre otros...
Con la organización de FAGRO, Coop. El Fogón, Ganadería y Clima, Plan Agro, con la coordinación de Anl. Federico Riani, Ings. Agrs. Carolina Ramírez y Alejandro Terra.
