Realizado los días 16 y 22 de junio en modalidad semipresencial.
Con la organización del Ministerio de Desarrollo Social y Plan Agropecuario, con la coordinación de la Dra. Betina Cóppola.
Contenido:
• Qué es el bienestar animal
• Comportamiento animal
• Manejo de animales en las mangas
• Bienestar animal en establecimientos ganaderos
• Bienestar animal y su repercusión en la calidad de carne
• Qué son las Buenas prácticas ganaderas
• Recomendación para una correcta administración de medicamentos veterinarios
• Vías de administración de medicamentos en vacunos, mantenimiento de la jeringa
• Almacenamiento y conservación de medicamentos veterinarios
• Residuos de medicamentos de uso veterinario
• Registro de tratamientos en la planilla sanitaria
• Descarte de envases y medicamentos de uso veterinario.
En la actividad presencial, visitamos las mangas de un establecimiento en Cebollatí y se fue haciendo el recorrido que hacen los animales para llegar al tubo, en el trayecto encontramos algunos obstáculos o distracciones (barro, bebederos), que dificultan el avance de los animales.
Mientras recorríamos las mangas, el personal nos comentaba que el ganado se amontona en las esquinas, ahí comentamos que los ángulos rectos causan esa dificultad, quizás se podría corregir colocando alguna tranca larga entre portera y pared de la manga para "redondear" el rincón y facilitar el avance.
Conversamos e intercambiamos opiniones y diferentes miradas sobre el buen trato animal y buenas prácticas de administración de específicos veterinarios y cómo ese buen trato repercute en la calidad de la carne.
Cerramos la actividad y se entregaron los certificados de participación.
¡Felicitaciones a todos los participantes y muchas gracias al productor y personal del establecimiento que colaboró para esta actividad!
Dra. Betina Cóppola, Técnica en Lavalleja, Plan Agropecuario.
