Visita al Sr. Marcos Espino, productor asociado al Plan Agropecuario, del Departamento de Canelones. Se trabajó en la Carpeta Verde. Es un sistema mixto intensivo vacuno y ovino con ciclos cortos de producción de carne, en base a pasturas sembradas (35% praderas perennes) y campo natural mejorado. Una variable importante a considerar en nuestros sistemas es la carga animal. Aquí se modificó por factores del mercado y climáticos (la "niña") de 1,9 (12/2020) a 0,8 (2/2021). Hoy luego de precipitaciones permite entrar al otoño con disponibilidad de pasto según demanda animal. Ing. Agr. Hernán Bueno.
Auspiciantes anuales
