Con un marco ideal, se realizó en el Local-feria de la Sociedad Rural de Durazno la celebración del vigésimo aniversario de creación del Instituto Plan Agropecuario. En la actividad que comenzó a las 14:30 horas se congregaron más de 400 personas que se acercaron desde todos los puntos del país. Se dieron cita productores, técnicos, medios de comunicación, autoridades de instituciones públicas y privadas, de gremiales y empresas que apoyaron el evento. La instancia tuvo como objetivo reflejar el trabajo institucional, exponer información sobre el contexto social y económico, debates actuales y desafíos del sector ganadero.
La jornada comenzó con la bienvenida de Alvaro Aguiar, periodista agropecuario de Durazno, quien ofició de maestro de la ceremonia. Aguiar comenzó haciendo mención al slogan de la Jornada “Integrando saberes y construyendo capacidades” que describe la filosofía de la institución. “A quienes integran el Plan gustan trabajar en ese límite difuso entre el conocimiento académico que permite comenzar entender el mundo y el conocimiento empírico de la práctica y saber hacer de los productores, que les permite entenderlo aún mejor. Desde ese lugar buscan dar respuesta mediante Extensión y Capacitación a los productores ganaderos y todo el sector, construyendo capacidades humanas y brindando herramientas para la toma de decisiones”. En estas palabras se inscribía la línea argumental de la actividad, en la que hubo exposiciones de productores y técnicos.
Posteriormente la actividad quedó oficialmente inaugurada por Mabel Puig, productora rural y actual Presidenta de la Sociedad Rural de Durazno, lugar donde en una Jornada similar, se celebraron los primeros 10 años del IPA. Mabel se refirió a la relación carnal entre la Sociedad Rural de Durazno y el Plan y su relación personal con la institución, para ella trascendente para los productores ganaderos de todo el país.
Los productores fueron quienes dieron la nota
Como la razón de ser del IPA es colaborar con los productores, estos fueron quienes enrequicieron la tarde. Cuatro experiencias de familias y productores invitaron a reflexionar sobre la cercanía de la institución con su público objetivo.
La familia Itzaina Gastambide de Sarandí del Yi, quienes han participado de manera activa en la Gremial “El Fogón” de esa zona y han compartido como productores y gremialistas el trabajo del Plan, iniciaron la intervención de los productores. La familia estribó su exposición en su historia como familia relacionada desde sus comienzos con el campo, el que les ha dado las mayores satisfacciones, permitiendo que los más jóvenes de la familia estudien y sigan en el camino de la producción.
En el devenir de la tarde también participaron productores de otros puntos del país que han testimoniado el trabajo realizado en conjunto. Es así que Orlando Calvette, productor de la zona de Mataojo en el departamento de Maldonado, contó su historia en la que también la Comisión Honoraria del Plan Agropecuario le ayudó a crecer mediante el acompañamiento de técnicos. Este productor de 82 años, integra el Grupo la Coronilla y la Cooperativa CALAI donde ha sido Directivo. Orlando se centró en el trabajo realizado con el IPA durante estos 20 años en torno al manejo de Campo Natural y la Gestión predial al llevar la Carpeta Verde. Además de participar actualmente en el Proyecto de Relevamiento y Difusión de mejoras en la Cría vacuna.
Rosendo Laca abrió la segunda parte, Laca es un productor emprendedor de Piedra Sola en Tacuarembó. Sobre campos de Basalto ha desarrollado una empresa que se basa en seguir de cerca los procesos productivos y la medición continua para seguir mejorando. El productor se relacionó con el Plan Agropecuario buscando capacitarse, y compartió su experiencia de trabajó algunos años después en el marco de los Proyectos de Difusión de mejoras en Recrías de Machos y actualmente de cría. Rosendo destacó la colaboración de una institución con visión sistémica en tanto acompaña en los procesos e integra todos los elementos que influyen en el sistema productivo.
La última intervención de productores estuvo a cargo de la familia Zeni Gratarolla, Ramiro y María del Carmen, son productores criadores familiares de Paysandú, colonos desde hace 12 años en la Colonia Santa Blanca. Ramiro destacó la labor conjunta con el Plan Agropecuario y su acompañamiento sin imposición, dialogando y proponiendo desde ese lugar y de acuerdo a los objetivos de los productores. María del Carmen rescató la posibilidad de integrarse a la empresa y sentirse tenida en cuenta como mujer productora que trabaja en el predio.
Qué hace y cómo lo hace el Plan
La presentación institucional estuvo a cargo de Alfredo Irigoyen, Director de la Regional Litoral Centro. Realizó un resumen de la historia del IPA durante estos 20 años y los atributos que caracterizan a la institución, su evolución, los enfoques y filosofía de trabajo. Resumiendo algunas de estas características, destacó la capacidad de la institución de transformar amenazas en oportunidades, anticipar escenarios probables, dar rápida respuesta y tener compromiso solidario en situaciones de emergencia, tener capacidad de adaptación a los cambios tecnológicos, la generación de información útil, la independencia técnica, trabajar con un enfoque sistémico y fundamentalmente estar cerca de los productores.
Las presentaciones técnicas
La segunda presentación técnica estuvo a cargo de José Bervejillo, técnico de OPYPA-MGAP, que realizó una descripción sobre el crecimiento de la productividad en el agro y el desempeño de la ganadería extensiva. Se refirió a los desafíos teniendo en cuenta la demanda ya que producimos alimentos y no animales. Entre los principales desafíos destacó la necesidad de que la cadena cárnica esté integrada, mejorar la eficacia de los instrumentos de transferencia/adopción y mejorar la calidad de la gestión.
Las Ciencias Sociales también estuvieron presentes en la intervención de la Antropóloga Fernanda de Torres que se refirió a la ganadería como una disciplina, y el ser ganadero como una profesión construida mediante el aprendizaje de las prácticas de uno a otro y donde la “observación” en las labores propias del trabajo es uno de los principales atributos.
Terminando la Jornada, Alejandro Saravia, Director de Capacitación y Extensión del IPA expuso sobre el dilema de los ganaderos frente al cambio global, como para lograr su sustentabilidad se puede reducir la vulnerabilidad y aumentar su resiliencia. Algunos adelantos que estimó pertinente tener en cuenta para lograr mejorar la posición de la ganadería fueron la integración del saber local y el conocimiento científico, Integración de TIC y métodos clásicos en la formación, la gestión sostenible del Campo Natural y revalorización de la ganadería desde una perspectiva cultural, social y económica.
Los reconocimientos
Durante estos 20 años en el Plan Agropecuario han pasado directivos, personal técnico y administrativo, quienes han dejado su huella y han aportado a la construcción de una Institución que buscó ser referente en el sector ganadero y con los productores. El Plan Agropecuario vivió distintas situaciones, con una Institución que fue dirigida por las gremiales de productores y donde hoy los lineamientos de trabajo los sugiere el MGAP. Pero el trabajo en el terreno, el administrativo y técnico, marcan la trascendencia de esta institución. Las instituciones son, lo que hacen sus integrantes en el lugar que ocupan. Por este motivo se homenajeo a los funcionarios que fueron parte de ella desde sus inicios.
Fueron reconocidos con la entrega de una plaqueta conmemorativa Pablo de Souza, Ricardo Ferro, Hermes Morales, Italo Malaquín, Alfredo Irigoyen, Pablo Ferreira, Marcelo Pereira y Danilo Bartaburu.
En la ocasión también se reconoció la labor del Dr. Jean François Tourrand, Inspector General del Ministerio de Agricultura francés destacado en el CIRAD, quien ha apoyado activamente el trabajo del Plan Agropecuario impulsando la formación a nivel superior de muchos de sus técnicos, promoviendo vínculos y creado redes de trabajo.
Un reconocimiento especial tuvo la Junta Directiva del IPA con Nicolás Shaw, anterior Presidente del Plan Agropecuario. Shaw había sido nombrado por la Federación Rural para integrar la Junta Directiva del IPA en su representación en el año 2005. En agosto comenzó como vicepresidente, en julio de 2005 fue elegido Presidente de la Institución hasta mayo de 2012. Luego de dejar el cargo continuó en la Junta Directiva del Plan Agropecuario hasta 2015. Por este motivo el IPA decidió homenajearlo y le entregó una medalla alusiva a los 20 años del Plan. En su alocución Shaw recordó a los funcionarios y compañeros de Directiva con los que compartió la Junta, aquellos que están y los que no están. Además destacó que el capital más importante que logró al frente de la institución fueron los afectos.
El Plan también fue agasajado
Posteriormente a los reconocimientos de la Junta Directiva instituciones, gremiales y organizaciones de productores del sector agasajaron al IPA.
El Instituto Nacional de Semillas (INASE), Central Lanera Uruguaya, Sociedad Fomento Rural de Rivera, Grupo Ganaderos del Palmar, Asociación Agropecuaria de Salto, Sociedad de Fomento Rural e Industrial de Maldonado e Intendencia Municipal de Durazno.
Representados por Pablo Ferreira, los funcionarios del Plan Agropecuario entregaron una plaqueta alusiva a la celebración a Mario Pauletti, Presidente y Manuela de Torres, Secretaria de la Regional Norte.
Terminando la celebración
En la mesa de cierre participaron, el Ing. Agr. Enzo Benech, Ministro interino del MGAP, el Ing. Agr. Mario Pauletti, Presidente del Instituto Plan Agropecuario, Mabel Puig, Presidenta de la Sociedad Rural de Durazno y Jorge Reyna, representante del Ejecutivo Departamental de Durazno.
Mario Pauletti se refirió a la capacidad que ha tenido el Plan para enfrentar los cambios del entorno, con características institucionales propias como la capacidad de análisis, al énfasis en la formación, especialización de los funcionarios y capacidad de adaptación.
“Este accionar, ha sabido demostrar su valor y gracias a él logramos el apoyo gubernamental, para reforzar nuestros recursos y seguir cumpliendo con nuestro cometido. Apoyados en esto, hoy debemos levantar la mira y proyectarnos al futuro. Visualizamos un entorno cada vez más exigente, con cambios a diferentes niveles que se irán profundizando”.
El Presidente se refirió a la mayor necesidad de articular con organismos estatales y privados, colaborar con la solución de los problemas actuales de los productores, desde el relevo generacional, la escasez de mano de obra y la organización de los productores. Se refirió a la necesidad de contemplar la calidad del producto final pensando en los mercados y en el ambiente y desde esos desafíos reposicionar una institución que tiene capacidad técnica y metodológica, para adaptarse a los cambios del entorno, atendiendo a las demandas e incorporando nuevos roles y responsabilidades.
En tanto el Ministro interino Enzo Benech reconoció especialmente a los técnicos, funcionarios, gremiales y productores que han hecho posible que el Plan se encuentre fuerte, y subrayó su importancia para la agropecuaria nacional. Destacó que siendo Uruguay un país tomador de precios se debe seguir trabajando para innovar, y para lograrlo, la herramienta es la transferencia de tecnología y el trabajo interinstitucional de las gremiales, productores, instituciones del agro y gobierno. “Hoy el Plan es relativamente chico y con una definición ajustada a la realidad siendo dirigido a la ganadería, pero hay otras actividades que están contempladas en la Ley de creación para lo cual se deben revisar las brechas tecnológicas de otros sectores”. Benech enfatizó la necesidad de que toda la institucionalidad articule mejor “… la investigación necesita la transferencia, porque hay trabajos de la investigación que no los utiliza nadie y ese es un lujo de la pobreza”.
De acuerdo a lo dicho por el Ministro interino hay un compromiso del gobierno e institucionalidad agropecuaria en seguir trabajando en esta línea y se refirió a la necesidad de “romper chacras” en tanto aún queda camino por andar y “mientras no logremos avanzar en ese sentido, difícilmente tendremos los recursos que necesitamos”.
En su alocución final felicitó por la celebración al Plan Agropecurio, a su gente y expresó el deseo de seguir trabajando juntos y construyendo más allá de lo ya hecho “…creo que el país y los que vienen atrás se lo merecen”.
Terminando el evento, se realizó un brindis con los asistentes a la Jornada en el patio central de las instalaciones De la Sociedad Fomento de Durazno, que se extendió hasta el anochecer.
