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Foto: Plan Agropecuario
GANADERÍA
Dadas las condiciones de déficit
hídrico desarrolladas desde febre-
ro hasta el momento de la elabora-
ción de este articulo (fin de abril),
en la Regional Litoral Norte decidi-
mos hacer un monitoreo exhausti-
vo de la situación predial en el área
más comprometida de la Regional,
focalizada en el sureste del Depar-
tamento de Salto y el noreste y cen-
tro del Departamento de Paysandú
coincidente con predominancia de
suelos superficiales de Basalto.
Tomando en cuenta diversas tipos
y fuentes de información como:
a) Precipitaciones y agua dispo-
nible en el suelo. (páginas web de
INIA e INUMET).
b) Estimaciones de crecimiento de
pasturas (información disponible del
IPA, a partir del convenio con la Uni-
versidad de Buenos Aires).
c) Situaciones prediales, a partir de
información recabada en informan-
tes calificados (productores, técni-
cos, etc.) y cuerpo técnico del IPA.
Aun reconociendo la gran hetero-
geneidad predial, fue posible iden-
tificar y caracterizar 2 situaciones
predominantes, a saber:
a) Predios con normal y buena dis-
ponibilidad de pasto (entre 5 y 7 cm
de altura de pasto), de baja calidad
(pastura seca) con cargas animales
ajustadas y ganados en buena con-
dición corporal (CC= 3.7). Esta es
la situación mayoritaria (70% de los
casos), a juicio de los informantes y
ejemplificada por las fotos 1 y 2.
b) Predios con baja disponibilidad
de pasto (menor a 5 cm de altura de
pasto), de baja calidad, cargas ani-
males excedidas y ganados en pobre
condición corporal (CC=2.5). Esta si-
tuación está fuertemente asociada
con los predios de menor superficie
y se presenta minoritariamente a jui-
cio de los informantes, en un 30%
de los casos.
Las diferencias entre las 2 situa-
ciones forrajeras planteadas ante-
riormente, se presentan en la foto
3, donde adicionalmente se observa
el efecto del déficit hídrico sobre los
eucaliptus, en zona de suelos super-
ficiales.
Es generalizable la problemática
de disponibilidad de aguadas empe-
zando a dificultar el uso adecuado
de los diferentes potreros. Resaltan
los tajamares realizados a través de
proyectos PPR que están con buena
disponibilidad y calidad de agua para
abrevadero de los animales. (Foto 4
y 5)
Identificadas las 2 tipologías de si-
tuaciones prediales y utilizando las
mismas como situación inicial (al
1° de Mayo) se realizaron diversas
simulaciones para explorar las po-
sibles evoluciones productivas de
Utilizando herramientas de apoyo a la toma de
decisión predial
Caracterizando la situación y utilizando el MEGanE para simular el comportamiento de vacunos de
cría en áreas con déficit hídrico del basalto de Salto y Paysandú.
Ing. Agr. Danilo Bartaburu
Ing. Agr. PhD Francisco Dieguez
Plan Agropecuario
Foto 1 y 2. Potrero con buena disponibilidad forrajera de mala calidad y ganado en buena CC.
