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Cuadro 2.
Evolución del valor de la tierra y de productos pecuarios, agrícolas y forestales, en moneda constante (expresados en $ de Junio de 2016)
Año Tierra (valor y arrendamiento)
Carne(1)
Ternero(2)
Lana vellón(3)
Leche(4)
Soja
Trigo
Arroz
Madera(5)
Valor/há Arrendamiento (1000 kg)
(1000 kg)
(100 kg)
(1000 litros)
(1000 kg)
(1000 kg)
(1000 kg)
(1000 kg)
/10 há
2000
42.202
26.376
77.245
77.990
11.492
13.960
15.449
10.739
9.985
5.673
2001
39.115
24.624
64.402
75.767
17.426
14.320
12.786
11.554
10.039
5.280
2002
39.411
24.568
57.325
69.249
24.363
10.334
16.276
7.473
11.875
5.197
2003
37.822
26.115
65.738
68.927
20.802
11.872
17.650
13.328
16.299
3.870
2004
53.457
29.788
70.042
72.491
18.517
11.544
16.182
11.754
12.881
3.467
2005
59.019
30.934
73.265
78.649
11.641
14.224
16.363
11.234
11.478
3.911
2006
89.454
37.141
77.443
80.801
14.224
13.721
16.358
12.644
12.249
3.951
2007
87.479
36.653
68.420
78.588
13.134
15.635
17.594
15.761
10.996
3.620
2008
82.648
55.577
62.748
61.124
7.306
15.687
20.707
14.567
14.701
2.785
2009
96.575
41.881
46.442
46.701
8.915
9.123
16.421
9.123
9.993
2.674
2010
81.815
39.774
46.299
54.294
10.627
9.943
11.808
6.743
7.768
2.075
2011
78.688
37.424
49.734
61.157
8.863
10.095
11.941
6.918
6.131
1.934
2012
87.213
40.430
49.219
63.198
7.709
9.542
13.736
6.604
6.504
2.176
2013
85.359
40.509
46.815
57.938
7.738
10.188
12.104
7.544
6.452
2.034
2014
99.301
43.921
45.940
53.765
7.951
10.854
11.586
6.285
6.714
2.164
2015
100.007
34.601
49.390
58.319
10.436
8.300
9.348
5.274
6.083
2.368
Fuente: MGAP-DIEA, en base a información de la D.G.Registros, Anuario Estadístico Agropecuario e IPPN (INE)
(1) Novillo gordo especial (exportación). (2) De reposición 140 - 200 kg. (3) Base I/II S/S. (4) Precio 2000 a 2007 promedio ponderado según remisión consumo/industria.(5) En bruto de Eucalipto.
la evolución ocurrida de los productos
agropecuarios seleccionados en mone-
da constante, respecto del valor de las
tierras y de su arrendamiento, como se
aprecia en el Gráfico 1.
Mientras se advierte una progresiva
divergencia entre el valor de compra-
venta y el de arrendamiento durante
el período; puede señalarse conductas
similares en los precios del ganado, vo-
látiles para la lana y relativamente esta-
bles para la leche.
Análogamente, con estos valores
también pueden compararse la relación
entre los diversos productos agrope-
cuarios y el valor de la tierra. En el Gráfi-
co 2 se observa lo correspondiente para
la producción animal.
Es ilustrativo el aumento operado en
productos pecuarios para comprar una
hectárea de tierra. Esta tendencia inicia-
da en el 2003, se ve robustecida a lo
largo del período, aunque con una finali-
zación incierta según se trate de carne,
leche o lana.
Complementariamente, el Cuadro 3
indica el volumen anual de productos
ganaderos requerido para comprar una
hectárea promedio, y algunos indicado-
res representativos para el lapso.
De la misma manera, el Cuadro 4 ilus-
tra la cantidad de kilos de granos y de
Gráfico.1
Evolución del Valor y Arrendamiento de la tierra y de productos pecuarios seleccionados
(en $ constantes de Junio 2016)
5.000
15.000
25.000
35.000
45.000
55.000
65.000
75.000
85.000
95.000
105.000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
$ const
Valor tierra / há Arrendamiento/ 10 há Ternero Novillo Lana Vellón Leche
Gráfico 2.
Cantidades de productos pecuarios necesarias para adquirir una hectárea de tierra
Novillo/ Tierra Vellón/ Tierra Leche/ Tierra
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800
2000
2200
2000200120022003200420052006200720082009201020112012201320142015
Kg carne /Kg vellón
Leche (Litros)
