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MANEJO DEL PASTO
¿Qué hay que tener en
cuenta en el manejo de la
pastura?
Durante la vida de la pastura
debe aplicarse un manejo ra-
cional, de tal forma de lograr
un adecuado balance entre
la producción de pasto y su
calidad.
La palabra manejo es extre-
madamente amplia y engloba
desde la preparación de tierra,
la siembra, hasta el manejo
luego de la implantación de
la misma (utilización, refertili-
zación, etc.).
Manejar significa gobernar-
dirigir, saber a dónde se quiere
llegar, por este motivo manejar
una pastura significa en primera instancia, saber
qué se quiere hacer con ella y para qué.
Para gobernar o manejar una pastura debemos
conocer las plantas, cuáles son las características
morfofisiológicas, saber cómo crecen, su estacio-
nalidad productiva, dónde guardan sus reservas
y cuándo es conveniente cosecharlas.
Si agotamos las plantas, más rápidamente se
pierden las pasturas, menos producen en in-
vierno, más contribuyen en primavera, menos
materia seca producen, por lo tanto perdemos
más dinero.
Para ser un buen “conductor” de pasturas, con
la finalidad de lograr adecuadas producciones
de carne, leche y/o lana en forma sustentable,
hay que tener en cuenta los siguientes factores:
• La frecuencia de pastoreo.
• Su duración.
• Su intensidad.
Instalación y manejo de praderas
