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« Previous Page Table of Contents Next Page »34 GANADERÍA
Los emprendimientos asociati-
vos han signifcado un importante
aporte al crecimiento y desarrollo
de los productores pequeños y me-
dianos para superar los problemas
de escala, especialización, acce-
so a tecnologías diversas, gestión
predial, etc. En los últimos tiempos
está resurgiendo esta herramienta,
especialmente en las zonas gana-
deras, por lo que creemos conve-
niente compartir con el lector, algu-
nos conceptos básicos a considerar
en la etapa de planifcación de di-
chos emprendimientos.
Dada la característica fnita del recurso tierra, la reducción del área ganadera y políticas públicas de estimulo, en los úl-timos tiempos ocurre un mayor interés en el desarrollo de sistemas asociativos de explotación ganadera. Como conse-cuencia de lo anterior, varias organiza-ciones de productores nos demandan apoyaturas diversas a proyectos y/o emprendimientos asociativos en fun-cionamiento. Recientemente y en la línea de lo planteado anteriormente,
Emprendimientos asociativos en zonas ganaderas
Algunas cuestiones básicas a considerar en sus etapas iniciales.
Ing. Agr. Danilo Bartaburu Ing. Agr. Rómulo Cesar Plan Agropecuario
la Sociedad Fomento Rural de Santa Blanca del Departamento de Paysan-dú nos requirió una presentación de los aspectos básicos a tener en cuen-ta, toda vez que se piensa proyectar un sistema asociativo de explotación de la tierra. Frente a este planteo, nos pareció relevante revisar algunos de los aspectos de mayor importancia. Para ello, es necesario dejar sentado que el país dispone – a través de los campos de recría lecheros y otros emprendi-mientos -de una vasta y documentada experiencia, que debe ser usada y ca-pitalizada. Previamente, a los efectos de analizar estos temas, es necesario clarifcar desde que posición se hace. ¿Lo miramos desde una óptica predial o desde una organización de producto-res?. En este artículo, lo haremos des-de una organización de productores, partiendo de la base que los producto-res que demandan la participación en emprendimientos asociativos tienen una real y sentida necesidad de cre-cimiento y que muchos aspectos de la interna productiva predial, ya están
resueltos. De lo contrario, el participar de un emprendimiento asociativo y dis-traer recursos hacia él, podrá difcultar las soluciones.
Aspectos básicos a considerar.
A los efectos de ir revisando estos aspectos, lo haremos tratando de plan-tearnos e ir tratando de responder pre-guntas.
¿Es prioritario para la organización de productores promover un em-prendimiento asociativo? Creemos básico plantearse esta pregunta pues vemos que muchas veces se pone la carreta delante de los bueyes y se so-licita tierras para lograr una expansión /crecimiento de la empresas y/o de la organización, sin tener resuelto otras cosas prioritarias dentro de lo que ya se dispone. Desde una organización de productores, ingresar a un proceso asociativo debería estar respaldado por la real demanda y por un fuerte compro-miso de participación de los asociados a dicha organización y al emprendimiento,
Foto: Plan Agropecuario
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