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Walter Passarino junto a su hermano Eduardo trabajan un predio de 398 ha en la zona de Agraciada en el departamento de Soriano. En campos con Índice CONEAT 155 realizan agricultura y ciclo completo sobre la totalidad del área con pasturas sembradas.
Estos productores crían Normando, raza que han cruzado con Hereford.
Vacas entoradas: 150 desde 10 noviembre- 10 enero.
Entre los aspectos que se destacan en el manejo del rodeo de cría es la excelente alimentación que se brinda a las vacas de cría y vaquillonas durante el entore, las que pastorean sobre praderas de alfalfa. Se suplementa con sales minerales todo el año a todo el ganado y el destete permanente es en abril-mayo. El entore se realiza desde el 10 de noviembre al 10 de enero, se logran índices de preñez constantes todos los años que rondan el 85%.