Ubicación
El establecimiento se encuentra en el paraje Chilcas y Chingolas del departamento de Florida, a 10 km de ruta 6, del km 170.
Croquis N°1 - Ubicación del establecimiento.
Área y sistema productivo
Se trabaja sobre 800 has arrendadas. La fase de cría se realiza en tres fracciones de 203, 140 y 76 has. Se distancian entre si 6 km cada fracción.
El productor participa de un grupo que tienen un campo de Colonización en la Colonia Reglamento de Tierras de 1815, donde puede enviar ganado a pastoreo, cuando tiene cupo.
Se realiza ciclo completo. Los mejores terneros nacidos en primavera, aproximadamente 40, se venden al destete, el resto se dejan y se venden gordos.
Uso del suelo
Cuadro N° 1 - Uso del suelo del área de cría
Pastura |
ha |
% |
|
Raigrás de promoción (2008) |
35 |
8,3 |
|
Pradera TB+SG+festuca (2014) |
6 |
1,4 |
|
Raigrás 2015 |
9 |
2,1 |
|
CNM con Lots El Rincón |
100 |
23,9 |
|
Campo natural |
269 |
64,3 |
|
TOTAL |
419 |
100 |
En el área de cría hay un 35,7 % del campo mejorado.
Raza y selección
Se realizan cruzamientos con las razas Aberdeen Angus y Braford. La idea es continuar con las cruzas.
Las vaquillonas se las entora siempre con Aberdeen Angus.
Se ha inseminado algunos años, pero no es un manejo habitual.
Manejo del rodeo de cría
Se realiza doble entore. El argumento del mismo es porque como el campo está dividido en varias fracciones, no se podrían cuidar todas las vacas al momento del parto si parieran todas en primavera. Por eso se dividen las vacas y paren en otoño y en primavera.
En invierno se entoran las mejores de las nacidas en primavera, con 18 meses, las nacidas en invierno de 2 años y si quedan algunas de 2,5 años que no se preñaron en primavera.
A las vacas de primer cría paridas en otoño se les hace siempre destete precoz.
Se entoran por año 200 vacas de cría. Se trata de tener anualmente cerca de 100 terneras para poder tener excedentes de reposición y venderlas gordas que para el productor es buen negocio.
Las vaquillonas se apartan por fenotipo y desarrollo un mes antes del entore.
Las terneras durante su primer invierno se apartan por tamaño, las más chicas pastorean sobre verdeos y las grandes van a campo natural.
Los mejoramientos de campo son asignados para la primer cría.
La fecha de entore en las vaquillonas de primavera va desde el 15 de octubre hasta mediados de diciembre, y las vacas del 1° de noviembre al 30 de enero.
A la mitad del entore se coloca tablilla nasal en los terneros durante 14 días.
Un mes antes del entore las vacas ingresan a potreros de campo natural reservados con buena disponibilidad y calidad de forraje.
Se realiza tacto a fines de febrero.
El destete definitivo se realiza en marzo
Cuadro 2 - Eficiencia reproductiva del rodeo de cría en los dos entores, de invierno y primavera
Año |
% de preñez |
|
1999 |
62,8 |
|
2000 |
76 |
|
2001 |
90,4 |
|
2002 |
84,5 |
|
2003 |
85,5 |
|
2004 |
81,1 |
|
2005 |
90,4 |
|
2006 |
84,8 |
|
2007 |
86,6 |
|
2008 |
60,8 |
|
2009 |
84 |
|
2010 |
86,2 |
|
2011 |
78,9 |
|
2012 |
76,8 |
|
2013 |
84,1 |
|
2014 |
90,3 |
No se utilizan ni fardos ni sales para el ganado.
