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Esta “industrialización del campo”, ha
llevado al desplazamiento de empre-
sas familiares, y la modificación de la
estructura social y cultural de los habi-
tantes. En muchos casos los producto-
res arrendaron y se fueron a la ciudad,
quedando en el campo gente de edad
avanzada y muchos asalariados que no
viven en el lugar de trabajo, lo que im-
plica una baja oferta de mano de obra
calificada para la ganadería.
En suelos marginales donde se reali-
zó agricultura por varios años, se apre-
cian problemas de erosión.
Es escasa el área agrícola que pasó a
ganadería. Solo se pastorean los puen-
tes verdes, pero se renegocian rentas
y devuelven campos marginales, a su
vez hay gente que entrega y otros bus-
can nuevas opciones. Se visualiza un
nuevo tipo de negocio entre tres: due-
ño de la tierra + contratista + asesor
técnico.
Esta realidad impacta de forma dife-
rente, para algunos es una oportunidad
y para otros una amenaza:
Es una oportunidad para muchos ga-
naderos, porque la agricultura fue una
herramienta más para seguir evolucio-
nando. Hay un nicho grande para la ga-
nadería, los ganaderos de 500 hás, han
evolucionado más que los grandes,
con suplementación y otras técnicas.
Es más eficiente el chico, con menos
empleados, por lo que la empresa está
bajo control.
La principal amenaza es para quienes
arrendaron más del 80% del área, de-
bido a que solucionaron el momento
(con buenas rentas agrícolas), pero no
pensaron en el futuro. Los arrendata-
rios que desean retomar esas áreas
con ganadería, deben de pensar en
poblar los campos y realizar pasturas,
lo que tendrá un alto costo. Es muy di-
ferente para los que arrendaron menos
del 20% del área, y no se desprendie-
ron de los animales.
Ante esta situación se recomienda
tomar cautela, con una conducta con-
tra-cíclica, “ésto siempre ha pasado”,
estudiar opciones de buscar asociacio-
nes entre dueño de campo y dueños
de animales o capital, y no descartar la
opción de la forestación, por lo tanto es
necesario plantear negocios nuevos.
“Lo que preocupa es la poca DIVER-
SIFICACIÓN que hay actualmente en
la zona”, siendo el principal y casi único
rubro la carne vacuna. “Esto significa
involucionar”…. Hace 10 años había
carne y lana. Esto lleva a aumentar la
fragilidad en la zona.
Este trabajo con los propios produc-
tores, es un insumo muy valioso, para
dirigir muchas de las acciones que se
piensan desarrollar durante el año 2016
para el departamento de Durazno, por
lo tanto agradecemos la colaboración.
Apoyo a productores familiares
afectados por el deficit hidrico del
otoño-invierno 2015
En atención a la declaración de emer-
gencia agropecuaria del MGAP, ocasio-
nada por el déficit hídrico prolongado
ocurrido en el sur del país, la regional
apoyó a los productores a través de
actividades de difusión y transferencia.
Se coordinaron con los Consejos A-
gropecuarios Departamentales locales
y con instituciones y organizaciones
como INIA, MGAP, Sociedades de Fo-
mento Rural, Sociedades Rurales, etc.
Estas acciones se extendieron ade-
más a zonas linderas a los departa-
mentos en emergencia.
El objetivo principal fue brindar infor-
mación sobre alternativas de manejo
para minimizar el impacto del déficit
forrajero, y llegar al parto con las vacas
en mejores condiciones.
También se acercó información sobre
la utilización de los distintos alimentos
que otorgaba el MGAP a los producto-
res familiares que estaban comprendi-
dos en los departamentos declarados
en emergencia.
Se brindó un total de 7 charlas infor-
mativas donde participaron aproxima-
damente 300 productores:
• Durazno, Sociedad Rural de Durazno
• Sarandí del Yí , Cooperativa el Fogón
• Paso de los Toros, Soc. Anónima Rural
y Asoc. Rural de Paso de losToros
• Canelones Este, S.F.R de San Jacinto
• Canelones Oeste SFR Sin Fronteras
Cerrillos
•Trinidad, S. Fomento de Flores
Proyecto “mejora en la sostenibili-
dad de la ganaderia familiar”
Auguramos una muy buena expe-
riencia con los predios “Foco”. Esta
modalidad del trabajo de extensión va
permeando lentamente entre los pro-
ductores y en el grupo y nos permite
participar de una experiencia de apren-
dizaje colectivo muy interesante.
En próximos artículos, ampliaremos
sobre esta experiencia.
Aprovechando que es la última revis-
ta del año 2015, queremos desear a to-
dos los lectores un buen cierre de año
y que el 2016 sea tiempo de concretar
vuestros sueños.
Regional Litoral Centro
Oficina en Durazno
Dir.: Rivera 409
Tel.: 4362-3622
