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res. Este hecho es posible que haya reducido la utilización de una herra-mienta valiosa disponible para el ma-nejo en los predios, nos referimos al destete precoz. No obstante, el he-cho de observar cual es el precio rela-tivo de la ración de destete precoz es de importancia. Ver Gráfca 14. El deterioro que se produjo en el año 2009 ha quedado atrás, y nue-vamente en esta zafra la relación de precios ternero-ración destete pre-coz, hace posible el análisis detenido del uso de esta potente herramienta. La posición relativa en esta zafra es de las mejores de los últimos años, repitiendo la situación de la zafra pa-sada.

La relación de precios con la ración denominada de “engorde” (12 % con-tenido proteico) es también favorable. La misma favorece el uso como po-tenciador de los sistemas prediales de este tipo de insumos, que cada vez es más utilizado por los productores ga-naderos. Ver Gráfca 15

Por su parte, la relación de precios del kilo de ternero con los afrechillos de trigo y arroz se deteriora respecto a ambos, aunque en diferente grado. Mientras que respecto al afrechillo de trigo el deterioro es de 26 % respecto a la zafra pasada; respecto al afrechillo de arroz el deterioro es de 9 %. No obstan-te ambas posiciones relativas respecto al promedio de los últimos 8 años se encuentran en igual situación (trigo) o 35 % mejor (arroz). Ver Gráfca 16. Para fnalizar, y como es costumbre, también monitoreamos la evolución de la relación de precios de novillo y terne-ro con la canasta familiar.

El precio relativo (promedio del ejer-cicio 2012-2013) de la canasta familiar mensual es muy similar a la situación registrada en los dos últimos ejercicios., una situación relativamente favorable. En la actualidad es necesario en el or-den de los 900 kilos de ternero men-suales o 1200 kilos de novillo para cubrir una canasta tipo familiar urbana. La si-tuación actual es mejor en un 16 % para el ternero (menos kilos de terneros ne-cesarios) que para el promedio de la dé-cada. Mientras que para el novillo la me-jora respecto al mencionado promedio