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El precio del ganado gordo se ha mantenido o en algunos casos ha bajado
levemente, suponiendo que puede influir la disminución en la
disponibilidad de alimento.
La faena de abril 2018 respecto a la del año 2017, marcó un aumento del
1,38% de cabezas vacunas y por otro lado un aumento de casi el doble del
número de cabezas faenadas ovinas (INAC).
Agricultura
La cosecha de soja apenas alcanzó 1.100 kg/ha en promedio, siendo uno
de los promedios más bajos respecto a otros años. Hubo rendimientos
entre 400 kg/ha en las peores zonas, hasta más de 2.800 kg en zonas que
no falta agua, sin contar el área que los productores decidieron no
cosechar y destinar a pastoreo o reserva. La falta de lluvias fue el hecho
que tuvo mayor impacto en los cultivos de verano.
Es importante destacar que además de la situación de los bajos
rendimientos en soja, consecuencia del déficit hídrico, el exceso de
precipitaciones registrado entre la última semana de abril y los primeros
10 días de mayo ocasionó pérdidas en cosecha, asociadas a la falta de
calidad del grano, apertura de chauchas y germinación, esta situación se
agudizó en sojas de primera que ya estaban prontas. En consecuencia, fue
necesario hacer manejo de calidad en poscosecha, contratando servicio de
secado, lo que implicó aumentar los costos.
El cultivo de maíz de primera en zonas al sur de la regional, han logrado
buenos rendimientos, tanto para grano como para silo de planta entera.
